Talvimenu 2021 on valmistunut!

Talvimenu 2021 on valmistunut!
Näitä herkkuja pääsee maistelemaan torstaista 7.1.2021 alkaen.


Muistakaa tehdä pöytävaraukset etukäteen.

info@steakhouserosenbom.fi

045 1767449


Menu 1.

Peura & Pyree

Puuhiiligrillissä grillattu peuravarras

Maa-artisokkapyree

xxx

Flank steak

Puuhiiligrillissä grillattu Wagyu-härän Flank steak

Sienikastiketta

Uunimuusia

xxx

Leipäjuusto & Tyrni

Karamellisoitua leipäjuustoa

Tyrnihilloa

79€


Menu 2.

Bouillabaisse

Kala-äyriäiskeitto Steakhousen tapaan

Grillattua leipää

xxx

Entrecôte

Puuhiiligrillissä grillattu Black Angus-härän välikyljys

Valkosipulivoisulaa

Uunimuusia

xxx

Kakku & Marenki

Tyrnillä maustettua kakkua

Italialaista marenkia

79€

Alkuruoka:

Peura & Pyree

Puuhiiligrillissä grillattu peuravarras

Maa-artisokkapyree

19€

Bouillabaisse

Kala-äyriäiskeitto Steakhousen tapaan

Grillattua leipää

22€

Marmoricarpaccio

Savuisella viskillä marinoitua marmorihärkää

Tomaattisalsaa

Parmesanjuustoa

19€

Etanat & Aura

Valkosipulivoissa paistetut etanat

Gratinoitua aurajuustokermaa

Grillattua leipää

16€


Pääruoat:

Sisäfilee

Hienointa kotimaista pihvihärän sisäfileetä

Jaloviina-kermakastiketta

Uunimuusi

42€

Marmori

Marmoroitunutta Black Angus-härän ulkofileetä

Sienikastiketta

Uunimuusi

42€

Entrecôte

Black Angus-härän välikyljystä

Valkosipulivoisulaa

Uunimuusi

49€

Flank steak

Wagyu-härän flank steak

Sienikastiketta

Uunimuusi

49€

Päivän kala

Tilli-voikastiketta

Uunimuusi

42€


Jälkiruoka:

Leipäjuusto & Tyrni

Karamellisoitua leipäjuustoa

Tyrnihilloa

16€

Kakku & Marenki

Tyrnillä maustettua kakkua

Italialaista marenkia

16€

Sorbet

Karhulinnan sorbettia

Valintasi mukaan joko kuplivaa Cavaa tai jääkylmää vodkaa

16€

Jäde & Baileys

Karhulinnan jäätelöä

Suklaabaileysia

16€