Talvimenu 2021 on valmistunut!
Talvimenu 2021 on valmistunut!
Näitä herkkuja pääsee maistelemaan torstaista 7.1.2021 alkaen.
Muistakaa tehdä pöytävaraukset etukäteen.
info@steakhouserosenbom.fi
045 1767449
Menu 1.
Peura & Pyree
Puuhiiligrillissä grillattu peuravarras
Maa-artisokkapyree
xxx
Flank steak
Puuhiiligrillissä grillattu Wagyu-härän Flank steak
Sienikastiketta
Uunimuusia
xxx
Leipäjuusto & Tyrni
Karamellisoitua leipäjuustoa
Tyrnihilloa
79€
Menu 2.
Bouillabaisse
Kala-äyriäiskeitto Steakhousen tapaan
Grillattua leipää
xxx
Entrecôte
Puuhiiligrillissä grillattu Black Angus-härän välikyljys
Valkosipulivoisulaa
Uunimuusia
xxx
Kakku & Marenki
Tyrnillä maustettua kakkua
Italialaista marenkia
79€
Alkuruoka:
Peura & Pyree
Puuhiiligrillissä grillattu peuravarras
Maa-artisokkapyree
19€
Bouillabaisse
Kala-äyriäiskeitto Steakhousen tapaan
Grillattua leipää
22€
Marmoricarpaccio
Savuisella viskillä marinoitua marmorihärkää
Tomaattisalsaa
Parmesanjuustoa
19€
Etanat & Aura
Valkosipulivoissa paistetut etanat
Gratinoitua aurajuustokermaa
Grillattua leipää
16€
Pääruoat:
Sisäfilee
Hienointa kotimaista pihvihärän sisäfileetä
Jaloviina-kermakastiketta
Uunimuusi
42€
Marmori
Marmoroitunutta Black Angus-härän ulkofileetä
Sienikastiketta
Uunimuusi
42€
Entrecôte
Black Angus-härän välikyljystä
Valkosipulivoisulaa
Uunimuusi
49€
Flank steak
Wagyu-härän flank steak
Sienikastiketta
Uunimuusi
49€
Päivän kala
Tilli-voikastiketta
Uunimuusi
42€
Jälkiruoka:
Leipäjuusto & Tyrni
Karamellisoitua leipäjuustoa
Tyrnihilloa
16€
Kakku & Marenki
Tyrnillä maustettua kakkua
Italialaista marenkia
16€
Sorbet
Karhulinnan sorbettia
Valintasi mukaan joko kuplivaa Cavaa tai jääkylmää vodkaa
16€
Jäde & Baileys
Karhulinnan jäätelöä
Suklaabaileysia
16€